社会一般
武田 尚子(著)
四六判 212ページ 並製 定価 2000円+税 ISBN978-4-7872-3294-6 C0036 品切れ・重版未定
奥付の初版発行年月 2009年01月 書店発売日 2009年01月17日 登録日 2010年02月18日
月島を代表する文化=もんじゃを題材にして、下町とウォーターフロントの両面をもつ月島の発展の歴史を描き、いまの商店街の経営者たちのネットワークや働く女性たちのたくましさ、伝統に固執せずに時代と向き合い進化する下町のローカル文化を照らし出す。
いらっしゃいませ 第1章 月島のルーツ 1 月島スケッチ 2 「月島」誕生以前 3 月島とウォーターフロント――マクロな都市空間 第2章 もんじゃストリートのルーツ――西仲通り形成史 1 ミクロな都市空間 2 月島の露天商 3 娯楽中心地としての西仲通り 4 メインストリートの社会構造 第3章 もんじゃ経営者のルーツ その1:自営業主と家族 1 家族のルーツ 2 露天商の社会移動 3 浅草から月島へ 第4章 もんじゃ経営者のルーツ その2:工場労働者と家族 1 月島調査 2 地域のアイデンティティ――工場労働者集住地域 3 工場労働者の生活 4 工場労働者家族の社会移動 第5章 路地に広がる月島メモリー――子どもと女性のもんじゃ文化 1 子どもの遊び場空間 2 子どももんじゃ 3 女性ともんじゃ 4 ローカル・アタッチメント 第6章 マクロな都市空間の変化と月島――都市空間の機能分化 1 築地市場と食品関連就業者の集積 2 住商工混在地域の変化 3 東京都のウォーターフロント開発と月島 4 サービス業等従事者集住地域の形成 第7章 月島もんじゃの「進化」 1 大人もんじゃ 2 革新もんじゃ 3 フリーライダーの参入 4 月島もんじゃ振興会協同組合の設立 第8章 もんじゃ屋経営のスキルとネットワーク 1 女性たちのキャリア・ルート――フード産業とライフ・チャンス 2 フリーライダーとスキル 3 ローカル・ネットワークの連鎖 4 スキルの贈与・交換 第9章 もんじゃの味わいと家族 1 もんじゃ経営のプライオリティと家族 2 もんじゃのプロデュースと自営業規範 3 自営業規範と家族規範 4 家族規範と自己実現 5 自営業経営と女性 終章 「月島もんじゃ」からみる空間構造と社会構造 ごちそうさま
品切れ・重版未定